|
" Tuzlanmış küçükbaş Hayvan Derilerinden Elde Edilen ılımlı Halofil Bakterilerin Esteraz Ve Lipaz Aktivitelerinin Tespit Edilmesi "
Güçlü, Burçin
Birbir, Meral
| Document Type
|
:
|
Latin Dissertation
|
| Language of Document
|
:
|
Turkish
|
| Record Number
|
:
|
1055855
|
| Doc. No
|
:
|
TL54972
|
| Main Entry
|
:
|
Güçlü, Burçin
|
| Title & Author
|
:
|
Tuzlanmış küçükbaş Hayvan Derilerinden Elde Edilen ılımlı Halofil Bakterilerin Esteraz Ve Lipaz Aktivitelerinin Tespit Edilmesi\ Güçlü, BurçinBirbir, Meral
|
| College
|
:
|
Marmara Universitesi (Turkey)
|
| Date
|
:
|
2019
|
| Degree
|
:
|
Master's
|
| student score
|
:
|
2019
|
| Note
|
:
|
93 p.
|
| Abstract
|
:
|
Çalışmamızda ılımlı halofil bakteri türlerinden; Idiomarina loihiensis ve Salinivibrio costicola’nın esteraz aktiviteleri ile, Staphylococcus nepalensis ve Idiomarina loihiensis’in lipaz aktiviteleri araştırılmıştır. Idiomarina loihiensis ve Salinivibrio costicola’nın, % 1 tributrin ve % 10 tuz içeren agar besiyerlerinde, 37 °C’de pH 8 ve 9’da esteraz aktiviteleri 96 saat boyunca incelenmiştir. İki mikroorganizma da 24, 48, 72 ve 96 saatlik inkübasyon sürelerinde esteraz aktivitesi göstermiştir. Idiomarina loihiensis’in kolonisi etrafındaki en büyük şeffaf zon çapı pH 8’de 96. saatte 60 mm olarak ölçülürken, Salinivibrio costicola’nın kolonisi etrafındaki en büyük şeffaf zon çapı pH 9’da aynı inkübasyon süresinde 30 mm olarak gözlemlenmiştir. İzolatların esteraz aktiviteleri % 1 tributrin ve % 10 tuz içeren sıvı besiyerlerinde, 37 °C’de pH 8 ve 9’da 96 saat boyunca spektrofotometrik yöntemle ölçülmüştür. Idiomarina loihiensis ve Salinivibrio costicola sıvı besiyerlerinde 6, 12, 24, 48, 72 ve 96 saatlik inkübasyon sürelerinde esteraz aktivitesi göstermiştir. Idiomarina loihiensis’in en yüksek esteraz aktivitesi pH 9’da 24. saatte 222.83 U/ml olarak tespit edilirken, Salinivibrio costicola’nın en yüksek esteraz aktivitesi pH 9’da aynı inkübasyon süresinde 230.76 U/ml olarak saptanmıştır. Staphylococcus nepalensis ve Idiomarina loihiensis’in, % 3 zeytinyağı, % 0.02 rhodamine B ve % 10 tuz içeren agar besiyerlerinde, 37 °C’de pH 7 ve 8’de lipaz aktiviteleri 96 saat boyunca incelenmiştir. İki mikroorganizma da 24, 48, 72 ve 96 saatlik inkübasyon sürelerinde lipaz aktivitesi göstermiştir. Her iki izolatın da turuncu ışıma gösteren kısımlarının çaplarının pH 7’de en büyük olduğu görülmüştür. Staphylococcus nepalensis’in çapı 72. saatte 7 mm olarak ölçülürken, Idiomarina loihiensis’in çapı aynı inkübasyon süresinde 9 mm olarak gözlemlenmiştir. Bu mikroorganizmaların lipaz aktiviteleri % 3 zeytinyağı ve % 10 tuz içeren sıvı besiyerlerinde, 37 °C’de pH 7 ve 8’de 96 saat boyunca spektrofotometrik yöntemle ölçülmüştür. Staphylococcus nepalensis ve Idiomarina loihiensis sıvı besiyerlerinde 6, 12, 24, 48, 72 ve 96 saatlik inkübasyon sürelerinde lipaz aktivitesi göstermiştir. Staphylococcus nepalensis’in en yüksek lipaz aktivitesi pH 8’de 72 saatlik inkübasyon süresinde 44.57 U/ml olarak tespit edilirken, Idiomarina loihiensis’in en yüksek lipaz aktivitesi pH 7’de aynı inkübasyon süresi sonunda 37.60 U/ml olarak saptanmıştır. Sonuç olarak, ılımlı halofil bakteriler; Idiomarina loihiensis, Salinivibrio costicola ve Staphylococcus nepalensis tarafından üretilen esteraz ve lipaz enzimlerinin aktiviteleri oldukça yüksektir ve ticari olarak deri sanayinde farklı deri işlenti basamaklarında kullanılabilirler.
|
| Descriptor
|
:
|
Microbiology
|
| Added Entry
|
:
|
Birbir, Meral
|
| Added Entry
|
:
|
Marmara Universitesi (Turkey)
|
| |