منو
رکورد قبلیرکورد بعدی

" Methods to assess quality and stability of oils and fat-containing foods / "


Document Type : BL
Record Number : 566851
Doc. No : b396070
Title & Author : Methods to assess quality and stability of oils and fat-containing foods /\ editors Kathleen Warner, N.A. Michael Eskin.
Publication Statement : Champaign, Illinois :: AOCS Press,, c1995
Page. NO : IX, 220 p. :: ill. ;; 24 cm.
ISBN : 0935315586
Added Entry : Warner, Kathleen
: Eskin, N.A. Michael
copyhttps://lib.clisel.com/site/catalogue/566851
کپی لینک
پیشنهاد خرید
پیوستها
Search result is zero
نظرسنجی
نظرسنجی منابع دیجیتال

1 - آیا از کیفیت منابع دیجیتال راضی هستید؟