منو
رکورد قبلیرکورد بعدی

" Sensory Evaluation of Food "


Document Type : BL
Record Number : 574336
Doc. No : b403555
Main Entry : Lawless, Harry T.
Title & Author : Sensory Evaluation of Food : Principles and Practices /\ by Harry T. Lawless, Hildegarde Heymann.
Publication Statement : Boston, MA :: Springer US :: Imprint: Springer,, 1999.
ISBN : 9781461578437
: : 9781461578451
Subject : Chemistry.
Subject : Food science.
Added Entry : Heymann, Hildegarde.
Added Entry : SpringerLink (Online service)
copyhttps://lib.clisel.com/site/catalogue/574336
کپی لینک
پیشنهاد خرید
پیوستها
Search result is zero
نظرسنجی
نظرسنجی منابع دیجیتال

1 - آیا از کیفیت منابع دیجیتال راضی هستید؟