منو
رکورد قبلیرکورد بعدی

" Sanitation in food processing / "


Document Type : BL
Record Number : 580889
Doc. No : b410108
Main Entry : Troller, John A
Title & Author : Sanitation in food processing /\ John A. Troller
Publication Statement : New York :: Academic Press,, c1983
Series Statement : Food science and technology
Page. NO : xiii, 456 p. :: ill. ;; 24 cm
ISBN : 0127006605
Bibliographies/Indexes : Includes bibliographies and index
Subject : Food industry and trade-- Sanitation
Subject : Food service-- Sanitation
LC Classification : ‭TP373.6‬‭.T76 1983‬
: ‭TP373.6‬‭.T76 1983‬
copyhttps://lib.clisel.com/site/catalogue/580889
کپی لینک
پیشنهاد خرید
پیوستها
Search result is zero
نظرسنجی
نظرسنجی منابع دیجیتال

1 - آیا از کیفیت منابع دیجیتال راضی هستید؟