منو
رکورد قبلیرکورد بعدی

" Fermented meats / "


Document Type : BL
Record Number : 584998
Doc. No : b414217
Title & Author : Fermented meats /\ edited by G. Campbell-Platt and P.E. Cook
Edition Statement : 1st ed
Publication Statement : London ;New York :: Blackie Academic & Professional,, c1995
Page. NO : xii, 242 p. :: ill. ;; 24 cm
ISBN : 075140201X
Bibliographies/Indexes : Includes bibliographical references and index
Subject : Meat-- Preservation
Subject : Fermented foods
Added Entry : Campbell-Platt, Geoffrey
: Cook, P. E
copyhttps://lib.clisel.com/site/catalogue/584998
کپی لینک
پیشنهاد خرید
پیوستها
Search result is zero
نظرسنجی
نظرسنجی منابع دیجیتال

1 - آیا از کیفیت منابع دیجیتال راضی هستید؟