منو
رکورد قبلیرکورد بعدی

" Food microbiology : "


Document Type : BL
Record Number : 590710
Doc. No : GBA740150b419929
Title & Author : Food microbiology : : fundamentals and frontiers /\ edited by Michael P. Doyle and Larry R. Beuchat
Edition Statement : 3rd ed
Publication Statement : Washington, D.C. :: ASM Press,, c2007
Page. NO : xviii, 1038 p., 7 p. of plates :: ill. (some col.) ;; 29 cm
ISBN : 9781555814076
: : 1555814077
Bibliographies/Indexes : Includes bibliographical references and index
Subject : Food-- Microbiology
Subject : Food Microbiology
Dewey Classification : ‭664.001/579‬
LC Classification : ‭QR115‬‭.F654 2007‬
NLM classification : ‭2007 E-339‬
: ‭QW 85‬‭F6855 2007‬
Added Entry : Doyle, Michael P
: Beuchat, Larry R
copyhttps://lib.clisel.com/site/catalogue/590710
کپی لینک
پیشنهاد خرید
پیوستها
Search result is zero
نظرسنجی
نظرسنجی منابع دیجیتال

1 - آیا از کیفیت منابع دیجیتال راضی هستید؟