منو
رکورد قبلیرکورد بعدی

" The food safety hazard guidebook / "


Document Type : BL
Record Number : 593394
Doc. No : GBB202585b422613
Main Entry : Lawley, Richard.
Title & Author : The food safety hazard guidebook /\ Richard Lawley, Laurie Curtis Judy Davis.
Edition Statement : 2nd ed.
Publication Statement : Cambridge :: Royal Society of Chemistry,, c2012.
Page. NO : xi, 533 p. ;; 24 cm.
ISBN : 9781849733816 (hbk.)
: : 1849733813 (hbk.)
Notes : Previous ed.: 2008.
Bibliographies/Indexes : Includes bibliographical references and index.
Subject : Food-- Microbiology.
Subject : Food contamination.
Subject : Food-- Toxicology.
Subject : Allergens.
Dewey Classification : ‭664.07‬
LC Classification : ‭RA‬
Added Entry : Curtis, Laurie.
: Davis, Judy.
copyhttps://lib.clisel.com/site/catalogue/593394
کپی لینک
پیشنهاد خرید
پیوستها
Search result is zero
نظرسنجی
نظرسنجی منابع دیجیتال

1 - آیا از کیفیت منابع دیجیتال راضی هستید؟