منو
رکورد قبلیرکورد بعدی

" Principles and practices for the safe processing of foods / "


Document Type : BL
Record Number : 598567
Doc. No : b427786
Title & Author : Principles and practices for the safe processing of foods /\ edited by David A. Shapton, Norah F. Shapton
Publication Statement : Oxford [England] ;Boston :: Butterworth-Heinemann,, 1991
Page. NO : xiv, 457 p. :: ill. ;; 26 cm
ISBN : 0750611219 :
Bibliographies/Indexes : Includes bibliographical references and index
Subject : Food industry and trade-- Sanitation
LC Classification : ‭TP373.66‬‭.P73 1991‬
: ‭TP373.66‬‭.P73 1991‬
Added Entry : Shapton, D. A
: Shapton, Norah F
copyhttps://lib.clisel.com/site/catalogue/598567
کپی لینک
پیشنهاد خرید
پیوستها
Search result is zero
نظرسنجی
نظرسنجی منابع دیجیتال

1 - آیا از کیفیت منابع دیجیتال راضی هستید؟