منو
رکورد قبلیرکورد بعدی

" Multisensory flavor perception : "


Document Type : BL
Record Number : 612217
Doc. No : dltt
Title & Author : Multisensory flavor perception : : from fundamental neuroscience through to the marketplace /\ edited by Betina Piqueras-Fiszman, Charles Spence.
Series Statement : Woodhead Publishing series in food science, technology and nutrition ;; Number 298
Page. NO : xxxii, 344 pages :: illustrations (some color) ;; 24 cm.
ISBN : 9780081003503
: : 0081003501
: 9780081003510
Bibliographies/Indexes : Includes bibliographical references and index.
Subject : Food-- Sensory evaluation.
Subject : Flavor.
Added Entry : Piqueras-Fiszman, Betina
: Spence, Charles
copyhttps://lib.clisel.com/site/catalogue/612217
کپی لینک
پیشنهاد خرید
پیوستها
Search result is zero
نظرسنجی
نظرسنجی منابع دیجیتال

1 - آیا از کیفیت منابع دیجیتال راضی هستید؟