منو
رکورد قبلیرکورد بعدی

" Salami "


Document Type : BL
Record Number : 612577
Doc. No : dltt
Main Entry : Feiner, Gerhard.
Title & Author : Salami : practical science and processing technology /\ Gerhard Feiner.
Publication Statement : London ;San Diego, CA :: Academic Press an imprint of Elsevier,, 2016.
ISBN : 0128095989
: : 9780128095980
Notes : Includes index.
Subject : Sausages.
Subject : Meat-- Preservation.
Subject : Meat industry and trade.
Added Entry : ScienceDirect (Online service)
copyhttps://lib.clisel.com/site/catalogue/612577
کپی لینک
پیشنهاد خرید
پیوستها
Search result is zero
نظرسنجی
نظرسنجی منابع دیجیتال

1 - آیا از کیفیت منابع دیجیتال راضی هستید؟