منو
رکورد قبلیرکورد بعدی

" Food flavour technology "


Document Type : BL
Record Number : 620935
Doc. No : dltt
Title & Author : Food flavour technology\ edited by Andrew J. Taylor and Robert S.T. Linforth.
Edition Statement : 2nd ed.
Publication Statement : Chichester, U.K. ;Ames, Iowa :: Wiley-Blackwell,, c2010.
ISBN : 9781405185431
: : 1405185430
Bibliographies/Indexes : Includes bibliographical references and index.
Subject : Flavor.
Subject : Flavoring essences.
Subject : Flavor-- Analysis.
Added Entry : Taylor, A. J., (Andrew John),1951-
: Linforth, Robert S. T.
Added Entry : Wiley Online Library (Online service)
Parallel Title : Food flavor technology
copyhttps://lib.clisel.com/site/catalogue/620935
کپی لینک
پیشنهاد خرید
پیوستها
Search result is zero
نظرسنجی
نظرسنجی منابع دیجیتال

1 - آیا از کیفیت منابع دیجیتال راضی هستید؟