منو
رکورد قبلیرکورد بعدی

" Bacteriocins of lactic acid bacteria / "


Document Type : BL
Record Number : 622195
Doc. No : dltt
Title & Author : Bacteriocins of lactic acid bacteria /\ edited by Dallas G. Hoover, Larry R. Steenson
Publication Statement : San Diego :: Academic Press,, c1993
Series Statement : Food science and technology
Page. NO : xx, 275 p. :: ill. ;; 24 cm
ISBN : 0123555108
Bibliographies/Indexes : Includes bibliographical references and index
Subject : Bacteriocins
Subject : Lactic acid bacteria
Dewey Classification : ‭664/.0287‬
LC Classification : ‭QR92.B3‬‭B35 1993‬
Added Entry : Hoover, Dallas G
: Steenson, Larry R
copyhttps://lib.clisel.com/site/catalogue/622195
کپی لینک
پیشنهاد خرید
پیوستها
Search result is zero
نظرسنجی
نظرسنجی منابع دیجیتال

1 - آیا از کیفیت منابع دیجیتال راضی هستید؟