This page uses JavaScript and requires a JavaScript enabled browser.Your browser is not JavaScript enabled.
مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی
منو
درگاههای جستجو
مدارک
جستجوی پیشرفته
مرور
جستجو در سایر کتابخانه ها
مستندات
جستجوی پیشرفته
مرور
منابع دیجیتال
تمام متن
اصطلاحنامه
درختواره
پرسش و پاسخ
سوالات متداول
پرسش از کتابدار
پیگیری پرسش
ورود
ثبت نام
راهنما
خطا
رکورد قبلی
رکورد بعدی
"
Applied food protein chemistry /
"
edited by Zeynep Ustunol
Document Type
:
BL
Record Number
:
641478
Doc. No
:
dltt
Title & Author
:
Applied food protein chemistry /\ edited by Zeynep Ustunol
Page. NO
:
1 online resource (xiv, 503 pages)
ISBN
:
9781118860595
:
: 1118860594
:
9781118860588
:
1118860586
:
: 9781118860618
:
: 1118860616
:
9781119944492
Bibliographies/Indexes
:
Includes bibliographical references and index
Subject
:
Proteins in human nutrition.
Subject
:
Food-- Protein content.
Subject
:
Food-- Analysis.
Dewey Classification
:
664/.07
LC Classification
:
TX553.P7A67 2015
Added Entry
:
Ustunol, Zeynep,1960-
Added Entry
:
Ohio Library and Information Network.
https://lib.clisel.com/site/catalogue/641478
کپی لینک
پیشنهاد خرید
پیوستها
Search result is zero
نظرسنجی
نظرسنجی منابع دیجیتال
1 - آیا از کیفیت منابع دیجیتال راضی هستید؟
X
کم
متوسط
زیاد
ذخیره
پاک کن