منو
رکورد قبلیرکورد بعدی

" Bioactive compounds in foods / "


Document Type : BL
Record Number : 642201
Doc. No : dltt
Title & Author : Bioactive compounds in foods /\ edited by John Gilbert, Hamide Z. Şenyuva
Publication Statement : Oxford :: Blackwell Pub.,, 2008
Page. NO : xvi, 409 p. :: ill. ;; 26 cm
ISBN : 9781405158756 (hardback : alk. paper)
: : 1405158751 (hardback : alk. paper)
Bibliographies/Indexes : Includes bibliographical references and index
Subject : Food-- Analysis
Subject : Food-- Toxicology
Subject : Food contamination
Subject : Bioactive compounds-- Effect of temperature on
LC Classification : ‭TX545‬‭.B56 2008‬
: ‭TX545‬‭.B56 2008‬
Added Entry : Gilbert, John
: Senyuva, Hamide Z
copyhttps://lib.clisel.com/site/catalogue/642201
کپی لینک
پیشنهاد خرید
پیوستها
Search result is zero
نظرسنجی
نظرسنجی منابع دیجیتال

1 - آیا از کیفیت منابع دیجیتال راضی هستید؟