منو
رکورد قبلیرکورد بعدی

" Predictive microbiology in foods "


Document Type : BL
Record Number : 667054
Doc. No : dltt
Main Entry : Pérez-Rodríguez, Fernando
Title & Author : Predictive microbiology in foods\ Fernando Pérez-Rodríguez, Antonio Valero
Publication Statement : New York, NY :: Springer,, c2013
Series Statement : SpringerBriefs in food, health, and nutrition ;; 5
Page. NO : 1 online resource
ISBN : 9781461455202 (electronic bk.)
: : 1461455200 (electronic bk.)
: 9781461455196
Bibliographies/Indexes : Includes bibliographical references and index
Subject : Food-- Microbiology-- Mathematical models
Dewey Classification : ‭664.001/579‬
LC Classification : ‭QR115‬‭.P47 2013‬
: ‭QR115‬‭.P47 2013‬
Added Entry : Valero, Antonio
Added Entry : Ohio Library and Information Network
copyhttps://lib.clisel.com/site/catalogue/667054
کپی لینک
پیشنهاد خرید
پیوستها
Search result is zero
نظرسنجی
نظرسنجی منابع دیجیتال

1 - آیا از کیفیت منابع دیجیتال راضی هستید؟