This page uses JavaScript and requires a JavaScript enabled browser.Your browser is not JavaScript enabled.
مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی
منو
درگاههای جستجو
مدارک
جستجوی پیشرفته
مرور
جستجو در سایر کتابخانه ها
مستندات
جستجوی پیشرفته
مرور
منابع دیجیتال
تمام متن
اصطلاحنامه
درختواره
پرسش و پاسخ
سوالات متداول
پرسش از کتابدار
پیگیری پرسش
ورود
ثبت نام
راهنما
خطا
رکورد قبلی
رکورد بعدی
"
Functional and speciality beverage technology
"
edited by Paul Paquin.
Document Type
:
BL
Record Number
:
679491
Doc. No
:
b501680
Title & Author
:
Functional and speciality beverage technology\ edited by Paul Paquin.
Publication Statement
:
Boca Raton, Fla. :: CRC ;Oxford :: Woodhead Pub.,, 2009.
Series Statement
:
Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition.
Page. NO
:
1 online resource (xvii, 500 p.) :: ill.
ISBN
:
1601197780 (Knovel : electronic bk.)
:
: 1845695569 (Woodhead : e-book)
:
: 9781601197788 (Knovel : electronic bk.)
:
: 9781845695569 (Woodhead : e-book)
:
1420099876 (hbk.)
:
1845693426
:
9781420099874 (hbk.)
:
9781845693428
Bibliographies/Indexes
:
Includes bibliographical references and index.
Subject
:
Functional foods.
Subject
:
Non-alcoholic beverage industry.
Subject
:
Non-alcoholic beverages-- Health aspects.
Subject
:
Non-alcoholic beverages.
Dewey Classification
:
663.6
LC Classification
:
TP620.F86 2009
Added Entry
:
Paquin, Paul.
Added Entry
:
Knovel (Firm)
https://lib.clisel.com/site/catalogue/679491
کپی لینک
پیشنهاد خرید
پیوستها
Search result is zero
نظرسنجی
نظرسنجی منابع دیجیتال
1 - آیا از کیفیت منابع دیجیتال راضی هستید؟
X
کم
متوسط
زیاد
ذخیره
پاک کن