منو
رکورد قبلیرکورد بعدی

" Sakae! : "


Document Type : BL
Record Number : 689014
Doc. No : b511203
Main Entry : Koh, William
Title & Author : Sakae! : : cooking up a global food business /\ William Koh
Publication Statement : Singapore :: Cengage Learning,, c2009
Page. NO : x, 136 p., [4] p. of plates :: ill. (some col.) ;; 23 cm
ISBN : 9789814246927
: : 9814246921
Bibliographies/Indexes : Includes bibliographical references (p. [135]-136)
Subject : Apex-Pal International Ltd
: Sakae Sushi
Subject : Chain restaurants-- Singapore, Case studies
Subject : Food service management-- Singapore
Subject : Food service-- Singapore-- Personnel management
Subject : Japanese restaurants-- Singapore, Case studies
copyhttps://lib.clisel.com/site/catalogue/689014
کپی لینک
پیشنهاد خرید
پیوستها
Search result is zero
نظرسنجی
نظرسنجی منابع دیجیتال

1 - آیا از کیفیت منابع دیجیتال راضی هستید؟