منو
رکورد قبلیرکورد بعدی

" Handbook of food proteins / "


Document Type : BL
Record Number : 693143
Doc. No : b515332
Title & Author : Handbook of food proteins /\ edited by G.O. Phillips and P.A. Williams
Publication Statement : Cambridge, UK ;Philadelphia :: Woodhead Publishing,, 2011
Series Statement : Woodhead publishing series in food science, technology and nutrition ;; no. 222
Page. NO : xxiv, 432 p. :: ill. ;; 24 cm
ISBN : 1845697588
: : 9781845697587
Bibliographies/Indexes : Includes bibliographical references and index
Subject : Proteins in human nutrition
LC Classification : ‭TX553.P7‬‭H26 2011‬
Added Entry : Phillips, Glyn O
: Williams, Peter A
copyhttps://lib.clisel.com/site/catalogue/693143
کپی لینک
پیشنهاد خرید
پیوستها
Search result is zero
نظرسنجی
نظرسنجی منابع دیجیتال

1 - آیا از کیفیت منابع دیجیتال راضی هستید؟