رکورد قبلیرکورد بعدی

" Hydrogenation of fats and oils : "


Document Type : BL
Record Number : 697945
Doc. No : b520134
Main Entry : Patterson, H. B. W., (Henry Basil Wilberforce)
Title & Author : Hydrogenation of fats and oils : : theory and practice /\ H.B.W. Patterson
Publication Statement : Champaign, Ill. :: AOCS Press,, c1994
Page. NO : xiv, 267 p. :: ill. ;; 24 cm
ISBN : 0935315551
Bibliographies/Indexes : Includes bibliographical references (p. 246-259) and index
Subject : Hydrogenation
Subject : Oils and fats, Edible
Dewey Classification : ‭664/.3‬
LC Classification : ‭TP680‬‭.P337 1994‬
: ‭TP680‬‭.P337 1994‬
کپی لینک

پیشنهاد خرید
پیوستها
Search result is zero
نظرسنجی
نظرسنجی منابع دیجیتال

1 - آیا از کیفیت منابع دیجیتال راضی هستید؟