منو
رکورد قبلیرکورد بعدی

" Nondestructive food evaluation : "


Document Type : BL
Record Number : 700349
Doc. No : b522538
Title & Author : Nondestructive food evaluation : : techniques to analyze properties and quality /\ edited by Sundaram Gunasekaran
Publication Statement : New York :: M. Dekker,, c2001
Series Statement : Food science and technology ;; 105
Page. NO : viii, 423 p. :: ill. ;; 24 cm
ISBN : 0824704533 (alk. paper)
Bibliographies/Indexes : Includes bibliographical references and index
Subject : Food-- Analysis
Subject : Food-- Quality
LC Classification : ‭TX541‬‭.N66 2001‬
: ‭TX541‬‭.N66 2001‬
Added Entry : Gunasekaran, Sundaram,1957-
copyhttps://lib.clisel.com/site/catalogue/700349
کپی لینک
پیشنهاد خرید
پیوستها
Search result is zero
نظرسنجی
نظرسنجی منابع دیجیتال

1 - آیا از کیفیت منابع دیجیتال راضی هستید؟