منو
رکورد قبلیرکورد بعدی

" Introduction to the physical chemistry of foods "


Document Type : BL
Record Number : 726609
Doc. No : b546341
Main Entry : Christos Ritzoulis.
Title & Author : Introduction to the physical chemistry of foods\ Christos Ritzoulis.
Publication Statement : Boca Raton, FL: Taylor & Francis, 2013
Page. NO : (xiii, 193 Seiten)
ISBN : 1466511761
: : 9781466511767
Subject : Chemistry, Technical.
Subject : Food -- Analysis.
Subject : Food -- Composition.
LC Classification : ‭TX541‬‭.C475 2013‬
Added Entry : Christos Ritzoulis
copyhttps://lib.clisel.com/site/catalogue/726609
کپی لینک
پیشنهاد خرید
پیوستها
Search result is zero
نظرسنجی
نظرسنجی منابع دیجیتال

1 - آیا از کیفیت منابع دیجیتال راضی هستید؟