منو
رکورد قبلیرکورد بعدی

" Anthocyanins as food colors "


Document Type : BL
Record Number : 733380
Doc. No : b553178
Main Entry : edited by Pericles Markakis.
Title & Author : Anthocyanins as food colors\ edited by Pericles Markakis.
Publication Statement : New York [etc.]: Academic Press, 1982
Series Statement : Food science and technology : a series of monographs
Page. NO : 263 str. : graf. prikazi ; 24 cm.
ISBN : 0124725503
: : 9780124725508
Subject : anthocyanin -- hrana -- barve
LC Classification : ‭TP456.C65‬‭E358 1982‬
Added Entry : Pericles Markakis
copyhttps://lib.clisel.com/site/catalogue/733380
کپی لینک
پیشنهاد خرید
پیوستها
Search result is zero
نظرسنجی
نظرسنجی منابع دیجیتال

1 - آیا از کیفیت منابع دیجیتال راضی هستید؟