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" Untersuchungen über Wirkstoffe - Fermente - in der Kartoffel und die Möglichkeit ihrer Verwendung "


Document Type : BL
Record Number : 762997
Doc. No : b582977
Main Entry : von Burckhardt Helferich.
Title & Author : Untersuchungen über Wirkstoffe - Fermente - in der Kartoffel und die Möglichkeit ihrer Verwendung\ von Burckhardt Helferich.
Publication Statement : Wiesbaden : VS Verlag für Sozialwissenschaften : Imprint : VS Verlag für Sozialwissenschaften, 1953
Series Statement : Forschungsberichte des Wirtschafts- und Verkehrsministeriums Nordrhein-Westfalen, 42.
ISBN : 3663033155
: : 3663045048
: : 9783663033158
: : 9783663045045
Contents : Gliederung --; Vorwort --; Weitere Wirkstoffe der Kartoffel --; Phosphatasen --; Kartoffelphosphatase --; Nachweis und Bestimmung von Fermenten, speziell der Kartoffelphosphatase --; Anreicherung und Eigenschaften der Kartoffelphosphatase --; Kartoffelphosphatase und Kartoffelkrankheiten --; Schluß.
Subject : Science (General)
Subject : Science, general.
Added Entry : Burckhardt Helferich
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