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" Los secretos del helado : "


Document Type : BL
Record Number : 789263
Doc. No : b609283
Main Entry : Angelo Corvitto; dirección de la obra, Alberto Ruiz Vicente; dirección artística y maquetación, Cristina Méndez; fotografía, Francesc Guillamet, Josep Maria Fabregà.
Title & Author : Los secretos del helado : : el helado sin secretos\ Angelo Corvitto; dirección de la obra, Alberto Ruiz Vicente; dirección artística y maquetación, Cristina Méndez; fotografía, Francesc Guillamet, Josep Maria Fabregà.
Publication Statement : Sant Cugat del Vallès (Barcelona) Vilbo, [2004]
Page. NO : 415 p. il. color 31 cm
ISBN : 849224433X
: : 9788492244331
Subject : Helados -- Elaboración.
Added Entry : Angelo Corvitto
copyhttps://lib.clisel.com/site/catalogue/789263
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