منو
رکورد قبلیرکورد بعدی

" Essentials of food science, 4th ed. "


Document Type : BL
Record Number : 809697
Doc. No : b623713
Main Entry : Vaclavik, Vickie
Title & Author : Essentials of food science, 4th ed.\ Vickie A. Vaclavik, Elizabeth W. Christian
Publication Statement : New York: Springer, ©2014
Page. NO : XXIV, 495 p.
ISBN : 9781461491378
: : 1461491371
: : 9781461491385
: : 146149138X
Subject : Bromatología
Subject : Alimentos-- Análisis
Subject : Alimentos-- Composición
Subject : Alimentos-- Industria y comercio
Added Entry : Christian, Elizabeth W.
copyhttps://lib.clisel.com/site/catalogue/809697
کپی لینک
پیشنهاد خرید
پیوستها
Search result is zero
نظرسنجی
نظرسنجی منابع دیجیتال

1 - آیا از کیفیت منابع دیجیتال راضی هستید؟