Document Type
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BL
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Record Number
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858560
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Title & Author
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Nutrition /\ sous l'égide du Collège des enseignants de nutrition.
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Edition Statement
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2e édition.
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Publication Statement
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Issy-les-Moulineaux :: Elsevier-Masson,, DL 2015, cop. 2015.
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Series Statement
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Les Référentiels des Collèges
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Page. NO
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1 vol. (XIX-189 p.) :: ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ;; 27 cm.
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ISBN
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2294737261
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: 9782294737268
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Notes
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Includes index.
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La couv. porte en plus : "ECNi 2016,2017,2018" et "Réussir les Épreuves Classantes Nationales ; Tous les items de la discipline ; Questions isolées corrigées ; Cas cliniques QCM corrigés."
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Contents
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[Sommaire] Organisation du système de soins, des filières et des réseaux en nutrition. -- Interprétation d'une étude épidémiologique. -- Risques sanitaires liés à l'eau et à l'alimentation. Toxi-infections alimentaires. -- Facteurs de risque, prévention des cancers. -- Besoins nutritionnels d'une femme enceinte. -- Allaitement et complications. -- Alimentation et besoins nutritionnels du nourrisson et de l'enfant. -- Retard de croissance staturopondérale. -- Allergie alimentaire chez l'enfant. -- Troubles du comportement alimentaire de l'enfant et de l'adulte. -- Nutrition et addictions. -- Addiction et conduites dopantes. -- Besoins nutritionnels et apports alimentaires de l'adulte. -- Besoins nutritionnels chez le sportif. -- Amaigrissement. -- Évaluation de l'état nutritionnel. -- Troubles nutritionnels chez le sujet âgé. -- Support nutritionnel.
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Abstract
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En parfaite conformité avec le programme de DFASM (Diplôme de formation approfondie en sciences médicales) et avec les Épreuves classantes nationales (ECNi), cet ouvrage rassemble les connaissances fondamentales en matière de nutrition. La nutrition est une discipline transversale qui renvoie à d'autres spécialités. L'ouvrage comprend deux parties: - une partie "Connaissances" traite les items des UE relevant de la spécialité de nutrition soit les UE 2, 3 et 8. Les items 45, 51 et 251 relatifs à la nutrition du nourrisson et de l'enfant, traités dans l'ouvrage Pédiatrie de la même collection, ne sont pas repris ici, mais des renvois sont faits dans la table des matières. Chaque item fait l'objet d'un chapitre comprenant un rappel des objectifs pédagogiques et nationaux, un plan systématique et un encadré ' Points clés ' résumant les points essentiels. Le texte est accompagné de tableaux et d'illustrations qui enrichissent le propos. - une partie "Entraînement" offre un véritable outil d'autoévaluation et d'entraînement. Cette 2e édition propose une mise à jour complète de la partie "Connaissances" et une mise en conformité avec les nouvelles épreuves dans la partie "Entraînement" avec des cas cliniques QCM et des questions isolées. [Elsevier Masson]
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Subject
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Nutrition Disorders.
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Subject
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Nutritional Physiological Phenomena.
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Subject
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Maladies de la nutrition, Examens, questions, etc.
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Subject
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Maladies de la nutrition, Manuels d'enseignement supérieur.
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Subject
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Nutrition, Examens, questions, etc.
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Subject
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Nutrition, Manuels d'enseignement supérieur.
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Subject
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Internat (médecine)-- Examens-- Questions.
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Subject
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Maladies de la nutrition-- Examens-- Questions.
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Subject
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Maladies de la nutrition-- Manuels d'enseignement supérieur.
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Subject
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Nutrition-- Examens-- Questions.
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Subject
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Nutrition-- Manuels d'enseignement supérieur.
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Subject
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Phénomènes physiologiques nutritionnels-- Questions-réponses.
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Subject
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Troubles nutritionnels-- Questions-réponses.
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Dewey Classification
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613.2
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Added Entry
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Collège des enseignants de nutrition (France)
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