| Document Type
|
:
|
BL
|
| Record Number
|
:
|
887328
|
| Main Entry
|
:
|
Schuit, Frans C.
|
| Title & Author
|
:
|
Leerboek metabolisme /\ by Frans C. Schuit.
|
| Publication Statement
|
:
|
Houten :: Bohn Stafleu van Loghum ;Houten :: Imprint :: Bohn Stafleu van Loghum,, 2015.
|
| Page. NO
|
:
|
1 online resource (XVI, 460 pages 260 illustrations, 200 illustrations in color.) :: online resource
|
| ISBN
|
:
|
9036806208
|
|
|
:
|
: 9789036806206
|
|
|
:
|
9036806194
|
|
|
:
|
9789036806190
|
| Contents
|
:
|
1 Biomoleculen -- 1.1 Inleiding -- 1.2 Koolhydraten (suikers) -- 1.3 Lipiden (vetten) -- 1.4 Aminozuren, peptiden en proteïnen (eiwitten) -- 1.5 Basen, nucleotiden en nucleïnezuren -- 1.6 Enzymen zijn de katalysatoren van het metabolisme -- 1.7 Classificatie van enzymen -- Literatuur -- 2 Wat is metabolisme? -- 2.1 Inleiding -- 2.2 Wat is metabolisme? -- 2.3 Metabolisme is een groot actieterrein -- 2.4 Metabole paden -- 2.5 Metabole flux -- 2.6 Anabole en katabole wegen -- 2.7 Ribonucleotiden als metabole dragers -- 2.8 Het metabolisme wordt intensief geregeld -- 2.9 Stofwisselingsziekten -- 2.10 Metabool onderzoek -- 2.11 Metabolisme op het internet -- Literatuur -- 3 -- Glycolyse -- 3.1 Inleiding -- 3.2 Een oude heirbaan afgelijnd met wetenschappelijke mijlpalen -- 3.3 Overzicht van de glycolyse -- 3.4 Regeling van de glycolyse -- 3.5 Metabolisme van fructose en galactose -- Literatuur -- 4 Mitochondriale koolstofverbranding -- 4.1 Mitochondriën -- 4.2 Oxidatieve decarboxylering -- 4.3 Citroenzuurcyclus -- 4.4 Bètaoxidatie van vetzuren -- 4.5 Aminozuuroxidatie -- Literatuur -- 5 Oxidatieve fosforylering -- 5.1 Inleiding -- 5.2 Overzicht van de oxidatieve fosforylering -- 5.3 Energetica van redoxreacties -- 5.4 Overzicht van de elektronentransportketen -- 5.5 Eiwitcomplexen van de elektronentransportketen -- 5.6 Mitochondriale ATPsynthase -- 5.7 Maximaal rendement van de oxidatieve fosforylering -- 5.8 Respiratoire ontkoppeling -- 5.9 Zuurstof is een potentieel gevaarlijk molecuul -- 5.10 Shuttles voor cytoplasmatisch NADH -- 5.11 Mitochondriale ziekten -- Literatuur -- 6 Glycogeenmetabolisme, gluconeogenese en pentosefosfaatweg -- 6.1 Inleiding -- 6.2 Glycogeenmetabolisme -- 6.3 Glycogenolyse -- 6.4 Glucose1fosfaat in lever en spieren -- 6.5 Glycogeensynthese -- 6.6 Regeling van het glycogeenmetabolisme -- 6.7 Gluconeogenese -- 6.8 Reciproke regeling van gluconeogenese en glycolyse -- 6.9 Glycogenosen -- 6.10 Pentosefosfaatweg -- Literatuur -- 7 Vetzuur en cholesterolsynthese -- 7.1 Inleiding -- 7.2 Vetzuursynthese -- 7.3 De novo cholesterolsynthese -- 7.4 Afstemming van de flux van de novo cholesterolsynthese op opnamemogelijkheid van exogeen cholesterol -- Literatuur -- 8 Vetzuur en cholesterolafgeleiden -- 8.1 Van vetzuren afgeleide membraanlipiden -- 8.2 Lipid messengers -- 8.3 Eicosanoïden -- 8.4 Het cytochroomP450systeem -- 8.5 Van cholesterol afgeleide biomoleculen -- Literatuur -- 9 Aminozuurmetabolisme -- 9.1 Inleiding -- 9.2 Essentiële en nietessentiële aminozuren -- 9.3 Aminozuurkatabolisme -- 9.4 Van aminozuren afgeleide stoffen -- Literatuur -- 10 Nucleotidenmetabolisme -- 10.1 Homeostase van ribo en desoxyribonucleotiden -- 10.2 Purinesynthese -- 10.3 Pyrimidinesynthese -- 10.4 Synthese van DNA bouwstenen -- 10.5 Katabolisme van nucleotiden -- Literatuur -- 11 Voeding -- 11.1 Inleiding -- 11.2 Voedingsgewoonten -- 11.3 Ondervoeding (malnutritie) -- 11.4 Essentiële en nietessentiële voedingsstoffen -- 11.5 Aanbevolen hoeveelheden -- 11.6 Macronutriënten -- 11.7 Micronutriënten -- Literatuur -- 12 Lichaamsmetabolisme -- 12.1 Inleiding -- 12.2 Energiebehoefte van organen en weefsels -- 12.3 De glucosehomeostase -- 12.4 Homeostase van de triglyceridenvoorraad -- 12.5 Interacties tussen glucose en triglyceridenhomeostase -- 12.6 Metabole adaptaties aan mechanische arbeid -- 12.7 Diabetes is een toestand van gestoorde glucosehomeostase -- 12.8 Obesitas als afgeweken triglyceridenhomeostase -- Literatuur -- Register.
|
| Abstract
|
:
|
Metabolisme of stofwisseling gaat over chemische reacties die brandstoffen omzetten in nuttige energie en bouwstenen vanuit de voeding opbouwen tot bestanddelen van het lichaam. Dit complexe gebeuren heeft grote invloed op gezondheid en ziekte en vormt daarom een onmisbaar onderwerp in de opleidingen geneeskunde, mondzorg en biomedische wetenschappen. Aan de ene kant is het belangrijk om te weten hoe het metabolisme normaal werkt en inspeelt op dagelijkse veranderingen in de voedingstoestand en fysische activiteit. Aan de andere kant zijn er specifieke stofwisselingsziekten maar ook complexe bijdragen van een veranderd metabolisme aan frequente ziekten zoals diabetes en kanker. De 2e herziene druk van Leerboek metabolisme bestaat uit twaalf hoofdstukken, verdeeld over twee gedeelten. Het eerste gedeelte bevat de kernleerstof en wordt ondersteund door 270 afbeeldingen, concrete leerdoelen en studeeraanwijzingen. Het tweede gedeelte gaat nader in op bepaalde onderwerpen en tast hierbij grenzen van wetenschappelijk verantwoorde vakkennis af, bespreekt de rol van pioniers in vroeger onderzoek, benoemt het belang hiervan voor huidige medische toepassingen en beschouwt het onderwerp vanuit de evolutieleer. Deze verdieping in de stof is herkenbaar gemaakt in gekleurde kaders en wordt ruim ondersteund door verwijzingen naar recente literatuur. De veelzijdige samenstelling van de informatie biedt studenten de mogelijkheid een leerpad te volgen dat bij de eigen interesse aansluit. Door de opzet fungeert het boek als een gids tijdens een reis naar het onafhankelijk en kritisch kunnen nadenken over een complex onderwerp. De speciaal voor deze druk ontwikkelde website met toetsvragen biedt de daarbij horende gebruiksvriendelijke verdieping en ondersteuning.
|
| Subject
|
:
|
Clinical biochemistry.
|
| Subject
|
:
|
Medicine.
|
| Subject
|
:
|
Metabolism-- Disorders.
|
| Subject
|
:
|
Clinical biochemistry.
|
| Subject
|
:
|
HEALTH FITNESS-- Diseases-- General.
|
| Subject
|
:
|
MEDICAL-- Clinical Medicine.
|
| Subject
|
:
|
MEDICAL-- Diseases.
|
| Subject
|
:
|
MEDICAL-- Evidence-Based Medicine.
|
| Subject
|
:
|
MEDICAL-- Internal Medicine.
|
| Subject
|
:
|
Medicine.
|
| Subject
|
:
|
Metabolism-- Disorders.
|
| Dewey Classification
|
:
|
616.39
|
| LC Classification
|
:
|
RC627.5-632
|