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" 101 recettes de la cuisine de la chasse / "


Document Type : BL
Record Number : 967114
Doc. No : b721484
Main Entry : Courval, Michel de,1940-
Title & Author : 101 recettes de la cuisine de la chasse /\ Michel de Courval.
Edition Statement : 2e éd.
Publication Statement : Sillery, Québec :: Septentrion,, 2005.
Page. NO : 149 pages, [8] pages de planches :: illustrations ;; 23 cm
ISBN : 289448447X
: : 9782894484470
Subject : Cooking (Venison)
Subject : Cuisine (Venaison)
Subject : Cooking (Venison)
Dewey Classification : ‭641.6/91‬
NLM classification : ‭cci1icc‬lacc
Parallel Title : Cent une recettes de la cuisine de la chasse
: : Cuisine de la chasse
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