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" Les épices / "


Document Type : BL
Record Number : 991426
Doc. No : b745796
Main Entry : Audibert, Caroline.
Title & Author : Les épices /\ Caroline Audibert ; [illustrations du Carnet pratique, Carole Furby].
Publication Statement : [LaSalle, Québec] :: Hurtubise HMH,, ©1997.
Page. NO : 95 pages :: illustrations ;; 21 cm
ISBN : 2743801271
: : 2894282052
: : 9782743801274
: : 9782894282052
Notes : Comprend un index.
Abstract : Un petit livre attrayant, bien documenté et joliment illustré sur les épices. Des informations sur le poivre, l'ail, la moutarde et les épices exotiques. Quelques recettes à la fin.
Subject : Cooking (Spices)
Subject : Spices.
Subject : Cuisine (Épices)
Subject : Épices.
Subject : Cooking (Spices)
Subject : Spices.
Dewey Classification : ‭641.3/383‬
LC Classification : ‭TX406A9111997‬
NLM classification : ‭cci1icc‬lacc
copyhttps://lib.clisel.com/site/catalogue/991426
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